葡萄含糖量高，高达百分之十到百分之三十，葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃，而且葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素等，还含有多种人体所需的氨基酸，把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
白癜风患者葡萄可以吃，但是多吃无益，因为葡萄中含有一定量的维生素C，如果食用太多会影响皮肤黑色素形成。专家指出，紫色的葡萄确实很惹人爱，但对于白癜风患者来说，葡萄可不是一个推荐的水果。因为葡萄含维生素丰富，它对阻碍黑色素合成，从而导致白癜风症状加深。因此白癜风是不能多吃葡萄的。
另外，除了葡萄，白癜风不能吃的水果还有：酸辣、柠檬、草莓、杨梅、西红柿、猕猴桃、橘子、李子、杏、话梅、酸苹果、山楂、菠萝、橙子等酸的水果。
除水果外，过酸或过辣的食物也可能影响病情与白癜风治疗效果，比如，辣椒、鸡、烟、酒、羊、海鲜等发物，也会影响白癜风的病情。